Grappolo d'Oro
di Martignago & Zamattia snc
Via Feltrina Sud 181
31044 Montebelluna
Partita Iva : 02355220266
Telefono : 0423 303516



La pizza derivante da questo impasto è detta anche "Pizza Veneta" essendo stata promossa e lanciata dalle scuole di Caorle (Venezia) a metà degli anni '80, dove si specializzò il pizzaiolo Adriano Martignago, attuale gestore del locale.
La peculiarità della Pizza Veneta sta nella sua leggerezza.

Fra i vantaggi rispetto alle tradizionali pizze si ricordano :

- maggior quantità di proteine di origine vegetale (a più alto valore biologico)
- introduzione di lecitina di soia (purifica l'apparato vascolare)
- maggior digeribilità
- esaltazione di profumi e sapori della pasta e degli ingredienti
- introduzione dell'organismo di tutti gli aminoacidi essenziali

Buona Pizza ...


La pizzeria Grappolo d'Oro dispone di un ampio parcheggio
Chiuso il lunedì